6 Kg Elgkjøtt Kvernet 2 kg Svinespekk Kvernet 4 stk Chilli Finhakket Ca. 4 dl Fløte 500 g Ost Revet Ca.150 g Salt 2,5 ts Pepper 2,5 ts Nellik 1,2 ts Muskat 1,2 ts Timian 2 stk løk Revet